Enregistrer les données de reproduction
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Les performances et les degrés de consanguinité de nos races de volailles doivent être collectés et étudiés avec votre aide. La collecte des données sur les couvées est indemnisée chaque année par membre.
Poulet & Coq, cuisiner avec des poulets à double usage
![](https://zun-schweiz.ch/wp-content/uploads/2024/01/64de2b7aefe24349d008313f_HH_Rezept_Pollo-al-forno_quer-1-1024x684.jpg)
Anna Pearson a mis en place une nouvelle plateforme autour du poulet à deux fins, dans le but de sensibiliser les consommateurs à un mode de production avicole durable. D’une part, elle souhaite transmettre sur sa plateforme les connaissances nécessaires concernant la préparation de la viande des coqs à deux fins et des poules à bouillir.