Événements & Actualités

Ici, nous partageons les informations les plus récentes et les événements à venir qui touchent nos éleveuses et éleveurs. Nous te tiendrons au courant des développements passionnants, des histoires inspirantes et des événements à venir.

Enregistrer les données de reproduction

Les performances et les degrés de consanguinité de nos races de volailles doivent être collectés et étudiés avec votre aide. La collecte des données sur les couvées est indemnisée chaque année par membre.

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Cours d’abattage

Le cours d’abattage de volailles à l’alpage de Soladino offre une formation complète sur l’abattage professionnel et éthique des poulets et des coqs. Ce cours s’adresse aux éleveurs de volailles, aux agriculteurs et à tous ceux qui s’occupent d’élever des poulets pour leur propre consommation.

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Poulet & Coq, cuisiner avec des poulets à double usage

Anna Pearson a mis en place une nouvelle plateforme autour du poulet à deux fins, dans le but de sensibiliser les consommateurs à un mode de production avicole durable. D’une part, elle souhaite transmettre sur sa plateforme les connaissances nécessaires concernant la préparation de la viande des coqs à deux fins et des poules à bouillir.

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Évaluations des animaux

Dates et lieux multiples. Un bon développement des jeunes animaux est exigé pour pouvoir procéder à une inscription au herd-book.

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