Kükenaufzucht
Die Küken sind geschlüpft – was nun? Hier erfährst Du Wissenswertes rund ums Thema Aufzucht, damit aus Ihren zarten Küken bald stolze, vitale Hennen werden. Der Geflügelhaltungskurs findet in allen Sprachregionen statt und erklärt alles über die Kükenaufzucht.
Huhn & Hahn, Kochen mit Zweinutzungshühnern
Anna Pearson hat eine neue Plattform rund um das Zweinutzungshuhn aufgebaut, mit dem Ziel Konsument/innen für eine nachhaltige Art der Geflügelproduktion zu sensibilisieren. Zum einen möchte sie auf Ihrer Plattform das nötige Wissen bezüglich der Zubereitung des Fleisches der Zweinutzungshähne und der Suppenhühner vermitteln.
Datenschutzerklärung
Grundsätzliches zur Vereinigung Die Zuchtvereinigung für ursprüngliches Nutzgeflügel (ZUN) setzt sich für den Erhalt alter Geflügelrassen ein. Grundsätzliches zum Datenschutz Gestützt auf Artikel 13 der Schweizerischen Bundesverfassung und die datenschutzrechtlichen Bestimmungen des Bundes (Datenschutzgesetz, DSG) hat jede Person Anspruch auf Schutz ihrer Privatsphäre sowie auf Schutz vor Missbrauch ihrer persönlichen Daten. Die Zuchtvereinigung für ursprüngliches […]
Geflügel schlachten
Geflügelschlachten für den Eigenbedarf ist in der Schweiz erlaubt und unterliegt bestimmten Richtlinien, um die Hygiene und den Tierschutz zu gewährleisten. Hier sind einige wichtige Punkte: Richtlinien der Schweiz Fachgerechtes Töten von Geflügel pdf, Bundesamt für Lebensmittelsicherheitund Veterinärwesen BLV Kurse: Geflügel korrekt schlachten für den Eigengebrauch, Kurse vom AviforumGeflügelschlachtkurs auf der Alpe Soladino, weitere Informationen […]
Hähne werden aufgezogen
Im Herbst 2021 fassten die Bio Suisse-Delegierten den Beschluss, das Kükentöten zu beenden.
MV 2025 in Englisberg
Unsere jährliche Mitgliederversammlung war ein voller Erfolg! Rund 50 Personen durfte der Vorstand in Englisberg in Bern begrüssen. Die Versammlung wurde erstmals zweisprachig auf Deutsch und Französisch durchgeführt, was zwischenzeitlich zu kurzen Pausen geführt hatte für die prompten Übersetzungen.
mehr Spitzhauben!
Die Appenzeller Spitzhauben gab es einst in vielen verschiedenen Farbschlägen. Überlebt haben nicht alle und von einigen, heute noch vorhandenen Varianten gibt es nur noch wenige Zuchtgruppen.
Abstammungsschein
Hier kannst du den Abstammungsschein downloaden.
Brutdaten erfassen
Die Leistungen und Inzuchtgrade unserer Geflügelrassen sollen mit Hilfe von euch gesammelt und eruiert werden. Die Brutdatenerhebung wird jährlich pro Mitglied entschädigt.
Bruteier Versand
Wenn du Bruteier abgeben möchtest, aber potenzielle Käufer nicht persönlich treffen kannst, besteht die Möglichkeit, die Bruteier sicher per Post zu versenden.